[EVENTI] PRIMAVERA ALL’ADIGE

Esplode la primavera alla Folaga e i concerti del sabato. Con il programma "Primavera all'Adige" avremo tre giornate per gustare il Parco durante aprile e maggio.
Il 22 aprile, il 6 e 20 maggio saranno coi noi tre gruppi musicali locali che accompagneranno il mercato contadino e la cucina dell'orto. Dalle 9 mercato, alle 12 concerto, bar e cucina aperti.
Puoi rinnovare la tessera Orto al Porto 2023 al campo e partecipare a tutti gli eventi  dell'anno.
Vi aspettiamo!

PATATE – campagna per la coproduzione

Cosa faremo nel nuovo campo? Ecco svelato il mistero... PATATE!!! Le folaghe stanno per seminare tantissime patate. Puoi partecipare come co-produttore alla campagna di preacquisto per condividere gli investimenti di una piccola azienda come la Folaga.
Fino al 15 aprile puoi prenotare le patate versando la metà del costo. L'importo coprirà una parte del costo dei semi e del lavoro dei contadini. Il ritiro sarà possibile a nei mercati del sabato mattina a partire dal mese di luglio 2023.
Scopri come prenotarle e partecipare alla coltivazione scrivendo a folaga@folaga.it oppure seguendo le istruzioni a questo link
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6IM4g5lav_UduqvHFaMpTRBqCc4f1wumhfwejzmW0MTtlHA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0
 

[MERCATI] Gli orari da febbraio

Con febbraio rimarrà attivo il mercato del sabato mattina; mentre viene sospeso fino a primavere quello del mercoledì pomeriggio.
Mercoledì abbiamo previsto la possibilità di ritirare la verdura su prenotazione.  Puoi contattaci al 3473070468 via telegram o SMS per informazioni sulle disponibilità di ortaggi.
Stanno tornando le arance del progetto SOS Rosarno. Dalla calabria arance, limoni, pompelmi biologici saranno alla Folaga da sabato 4 febbraio.
 

[EVENTI] 11 febbraio: esplorando il nuovo campo

Grandi novità per la stagione 2023! La Folaga si allarga e prende in affitto un nuovo ettaro di terra molto vicino sempre nell'amato Parco dell'Adige. In questo modo riusciremo a gestire meglio le rotazioni e a lasciare alcune parti di campo a riposo, così da preservare la costante fertilità del suolo. Vieni ad esplorare i campi con noi! Sabato 11 febbraio dopo il mercato e il pranzo, alle 14 partiremo dalla Folaga per una breve passeggiata. Ti aspettiamo!  

Sabato 17 dicembre: caccia la tesoro

Mega avventura alla Folaga! Caccia al tesoro per esploratori e cercatrici. Il gruppo educativo dell'Orto al Porto organizza per sabato 17 dicembre una mattinata per ragazzi e ragazze. Inizio ore 11.
L'attività è rivolta a tutti i bimbi tra i 6 e gli 11 anni, di seguito il link per l'iscrizione.
https://forms.gle/5CfwkJgKif7DM1RNA
Come ogni sabato mattina ci sarà il mercato. Dalle 12 cucina fumante. Approfittane per fare la tessera 2023 dell'Orto al Porto. Con 5 euro all'anno puoi partecipare a tutti gli eventi e contribuire alla cura dell'area sociale.

Feste orari eventi

Ecco il calendario dei mercati e degli eventi delle prossime settimane.
Praticamente siamo aperti con i consueti orari ad eccezione del 31 dicembre. Ci teniamo a esserci sulle vostre tavole e sentiamo il bisogno della vostra compagnia.
Ci saranno quindi alcune giornate per trascorrere il tempo al campo...magari vicino al falò.
Sabato 24 dicembre ZUPPA fumante offerta dalla Folaga con auguri, mercato e chiacchiere. Puoi trovare anche tante idee per regali natalizi.
Sabato 7 gennaio FALO' di buon auspicio; il nuovo anno che avanza e brucia via il vecchio. Il vento che trasporta il fumo e le faville del falò indicherà come sarà il nuovo anno: il garbìn, vento vorticoso con direzione sud-ovest, annuncia la pioggia, mentre il vento fùrlan, da nord-est, porta tempo asciutto e porterà scarse messi. Scopriamo insieme come sarà.
Vi aspettiamo al campo!
 

Dicembre al campo

Dicembre è un mese nel quale raccogliamo le verdure piantate nel caldo di luglio e agosto. Questi sono i primi frutti del lavoro collettivo che ha portato alla costruzione del pozzo.
Cavolfiori, verze, radicchi, rape, coste, cavoli neri e ricci, finocchi, cappucci, zucche...
Ogni sabato puoi trovare anche pane, formaggi, miele, olio, fermentati...tutti prodotti genuini con gli agricoltori del nostro territorio.
Ci vediamo ogni sabato mattina e mercoledì pomeriggio.

[EVENTI] sabato 29 ottobre incontro “Contadine si diventa”

Sabato 29 ottobre recuperiamo l'incontro con l'autrice di "Contadine si diventa. Donne in agricoltura". La pioggia aveva impedito la scorsa presentazione. Laura Castellani torna alla Folaga per raccontare la storia di 35 giovani imprenditrici agricole che negli ultimi dieci anni hanno travolto con il loro ingresso il tessuto rurale Italiano.
Programma della giornata: 9-13 mercato contadino 11.30 incontro con l'autrice e con le contadine 12.30 aperitivo contadino curato da Baito e Folaga
"Al diavolo giacca, gonna, pantaloni e tacchi a spillo! Un paio di stivali di gomma, un jeans ed è possibile tornare alla madre terra, nel fango e nelle sue incomparabili magie. Contadine multitasking, obbligate a scontrarsi con pregiudizi, discriminazioni, conflitti generazioni, appassionate e convinte, rompono gli schemi e segnano un cambio di rotta, perché oggi, "contadine si diventa", non si nasce".
La verdura e la frutta di stagione a ottobre si colora d’autunno fornendoti tutti i nutrienti necessari al cambio di stagione e all’arrivo delle basse temperature.
La verdura più famosa dell'autunno è sicuramente la zucca, ricca di potassio e betacarotene, ma con poche calorie. Ottima anche come antiossidante e dalle proprietà depurative.
Coste, bietole, mele, radicchio, verze, cappucci sono tutti cibi autunnali ricchi di benefici per la salute che sembrano fatti apposta per aiutare a superare i piccoli disturbi legati a questo periodo dell’anno.
Ci trovi al campo ogni mercoledì pomeriggio dalle 16 alle 19 e il sabato mattina dalle 9 alle 13.  Il sabato puoi trovare anche i formaggi di capra del Baito (Erbezzo), pane e cereali del Vaio Paradiso (Grezzana).
 

EVENTI – Mercoledì pizzata

Mercoledì alla Folaga si accende il forno! Pizze, verdure, musica, compagnia.
Saranno con noi i fantastici Domus de janas.
Ultimo evento della serie "Non ci Pozzo credere". Vieni a vedere come stanno bene gli ortaggi autunnali con l'acqua del pozzo. Festeggiamo insieme l'arrivo del Pozzo! Insieme realizziamo l'impossibile!