Non solo verdure…

La stagione di mercato inizia alla grande. Quest'anno ogni sabato mattina ci fanno compagnia le amiche del Baito con i formaggi di capra e pecora degli animali allevati al pascolo a Erbezzo.
Ricordiamo gli orari di apertura del campo: sabato dalle 9 alle 13; mercoledì dalle 16 alle 19. Ogni sabato mattina colazioni con caffè, succo di mele e torte per godersi la mattinata nel campo.
In campo gli ortaggi crescono bene. Nonostante le forti piogge, non abbiamo avuto danni, a parte qualche rallentamento nella maturazione per questo freddo imprevisto di maggio. In campo sono pronte le insalate, le coste, spinaci, cavolo nero. Iniziano i primi piselli, cetrioli,  zucchine.

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